月桃には抗ウィルス作用があるんだって!

岡山県の生物科学研究所と
東京大の研究グループが研究した結果によると
植物の成長を阻害する植物ウイルス病を
防ぐ成分があるんだそうです。


しかもA型インフルエンザウイルスが増えるのを
抑えることも確認ができているみたいで
植物だけでなく人にも使えないか
応用する方法を考えているみたいです🤔


そして、そして
世界中で猛威を奮っている
コロナウィルスにも効果を発揮できるかも
しれないそうです。


詳しくはこちらの記事をご覧下さい
↓ ↓ ↓
https://www.sanyonews.jp/sp/article/997261


とは言え、生の月桃を食べるのは
なかなか至難の技ですよね。


月桃のパウダーなら
普段のお料理にも使えて
香りも味も楽しめて


さらに抗ウィルス作用も⁇
なんて考えると


今、このタイミングで
月桃パウダーを普段の生活に取り入れることは
とても良いのでは思いました🤓👍



月桃パウダーの簡単な使い方として


🌿魚や鶏肉の香草パン粉焼き🌿
→香草の1つとして衣に混ぜる。
チーズとの相性が抜群です‼︎


🌿クリーム系パスタに混ぜる🌿
生クリームを使ったパスタソースに混ぜるだけで
月桃の香りが漂う美味しいパスタに‼︎
(取扱店舗に置いてあるレシピブックにも載ってます)

🌿ハンドクリームなどに混ぜる🌿
食べるだけではなく
お手持ちのハンドクリームに混ぜ込んで
手洗いのあとに。
(消毒用アルコールで手荒れしてませんか⁇)


お手製のミツロウクリームなどが作れる方は
作る過程で混ぜ込むとGood‼︎

などなど。


意外と手軽に使えて
香りも味も楽しめるので
家にいる時間が長い今
月桃生活を楽しんでみるのはいかがですか〜?