豆腐のデザート 簡単ヘルシーな桑の葉ティラミス

フランス菓子の教室「Grand Reve Kitchen」さん監修レシピ！

野菜パウダーの良さをいかした映えるカラフルレシピは
どれも作ってアップしたくなるレシピばかりです。

難しそうな”ティラミス”も豆腐と市販のプリンで手軽に作ろう！

簡単に作れるのにヘルシーでお手軽！ココアパウダーを桑の葉パウダーに変えるだけで、さらにヘルシーにあっさりと頂けます。

火を使わないのでお子様でも安心して作れます。ぜひお試し下さい♪

材　料（７cm角型（160㏄）×２個分）

作り方

1. 電子レンジで豆腐の水切りをする

木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジ500Ｗで1分間温めて水気を切る。キッチンペーパーに包んだまま、粗熱をとる。

2. クリームチーズと豆腐を混ぜる

3. 焼きプリンを加えて混ぜる

②に焼きプリンをカラメルごと加え、グラニュー糖とラム酒も加えたら、ハンドミキサーでしっかり混ぜ合わせる。

4. 半量を型入れ

こし器でこしてから型の半分位まで流し入れ、冷蔵庫で休ませる。

5. 桑の葉をお湯で溶いておく

桑の葉にお湯を加え、よく混ぜて冷ましておく。

6. 桑の葉ビスケットを乗せる

7. 残りのクリームを流し入れ、冷蔵庫で冷やす

8. 粉砂糖を振りかける

9. 仕上げ

※レシピの無断転載・掲載などは固くお断りしております。

使用したパウダーの紹介