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紅芋パウダーのレシピページをご覧くださり、ありがとうございます。
紅芋パウダーは沖縄の冬の風物詩「ムーチー」をはじめ、蒸しパンやホットケーキ、また手軽に作れる紅芋スープなど、スイーツからお料理まで様々なレシピにご活用いただけます。
動画でレシピを紹介しているので、ぜひ作ってみてくださいね！
紅芋ムーチー
材 料（７〜８個分）
もち粉 １６０g
紅芋パウダー ３０g
グラニュー糖 ４５g
水 １５０〜２００CC
月桃の葉 ７〜８枚
米粉で作る紅芋蒸しパン
材 料（カップ２個分）
米 粉 ７０g
紅芋パウダー 小さじ2〜３杯
卵 1個
豆乳 ５０〜７０CC
グラニュー糖 大さじ２杯
米 油 大さじ１／２杯
塩 ひとつまみ
ベーキングパウダー ６g
お手軽紅芋ポタージュ
材 料（カップ一杯分）
牛乳 カップ1杯分（約２００CC）
顆粒コンソメ 小さじ1／２杯
紅芋パウダー 大さじ１杯
月桃の葉 １５〜２０枚