おかずにもおつまみにもなるレシピ!アンチョビポテト

アンチョビポテトレシピ

島らっきょうパウダーとアンチョビペーストで
簡単おつまみじゃがいもレシピ。

アンチョビポテト島らっきょうパウダー入り

エシャロットによく似た味わいの
”島らっきょうパウダー”は
スパイス風に使うのがおすすめ!

今回はアンチョビと合わせて
旨みアップの美味しいおつまみレシピを
考えました。

材 料グラタン皿2個分

A:じゃがいも    中3個(皮をむいて250g)
A:にんにく(おろし) 1かけ分
A:オリーブオイル 大さじ1

B:とかしバター(無塩) 15g
B:アンチョビペースト(チューブ) 10g
B:◆島らっきょうパウダー 小さじ1と1/2

ピザ用チーズ 50g

乾燥パセリ 大さじ1

粒こしょう 適量

作り方

  1. 食品用のビニール袋の中に、皮をむいて一口大に切ったじゃがいもとAの材料を入れてまぶす。
  2. グラタン皿に移し、グリルで10〜12分間焼く。
  3. じゃがいもに串が刺さる程度まで火が通ったら、合わせておいたBを全体にかけて、チーズを乗せ、チーズが溶けるまで2〜3分加熱する。
  4. 仕上げに乾燥パセリと粒こしょうをふりかける。
アンチョビポテト島らっきょうパウダー入り

※レシピの無断転載・掲載などは固くお断りしております。

島らっきょうパウダー

島らっきょうパウダー

80g    ¥1,944(税込み)
200g   ¥3,887(税込み)
500g   ¥7,236(税込み)

2,000円以上で送料無料

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