泡盛酒かすパウダー _沖縄県産100%の泡盛酒粕・無添加・アルコール不使用

「酒かすは百薬の長」と言われ、昔から食されてきた伝統のある発酵食品です。
近年、甘酒が「飲む点滴」と言われ、若い女性を中心に再注目を集めていますが、その原料となるのが酒かすです。

一般の酒かすには、ビタミンB群やアミノ酸などが豊富で、悪玉コレステロールの値を下げたり、お通じのリズムを整える働きがありますが、「泡盛酒かす」には、これに加えてクエン酸が含まれているため、疲労回復や血液をサラサラにする働きなどの効果があります。
また、ミネラルの吸収を促進させるパワーも秘めており、生活習慣病などの予防や美容効果に期待ができると言われています。

沖縄県産100%の泡盛酒かすを使用した、安心・安全な無添加パウダーです。
ミネラルや旨味成分がたっぷりの「泡盛酒かすパウダー」は、どんな料理にもあいます。
味噌や醤油などにまぜ、魚や肉などを漬け込んだり、煮込みやスープに入れたりと隠し味の調味料として、手軽に毎日の食事に取り入れることができます。