生春巻きの皮のアレンジレシピ。もずくパウダー入りチップス

余りがちな生春巻きの皮で作る
パリパリおいしいアレンジレシピ。

もずくパウダーとお塩を塗って
油で揚げるだけの簡単レシピですが
食べ出したら止まらなくなる
おいしさです。

材　料（約１人分）

作り方

1. 生春巻きの皮をまな板に乗せ、片面のみ霧吹きで水をかける。
2. 水がついたほうの皮の全面にごま油を塗り、もずくパウダーと塩をふりかける。
3. もう一枚の生春巻きの皮も、片面のみに水をつけ、水のついた面が下になるように➁に重ねる。
4. ハサミで一口大にカットしたら、１８０℃の油で白っぽくなるまで揚げる。
5. チリソースやケチャップをつけてお召し上がりください。

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