紅芋パウダー_お菓子作り、パン作り色んなレシピに活用できます

powder001
powder001
powder001
powder001
powder001
powder001
powder001
powder001
powder001
powder001
powder001
powder001
powder001
powder001
powder001
powder001
  • お勧め商品
商品番号:powder001

紅芋パウダー

80g
¥648(税込)
数量
200g
¥1,242(税込)
数量
500g
¥2,052(税込)
数量
1kg
¥3,131(税込)
数量
昔から沖縄の食を支えてきた「紅芋」は、スーパーフードだった⁉
紅芋パウダーについて

紅芋は1605年に野国総管が中国の福建省から苗を持ち帰ったことが始まりだとされ、その後、儀間真常が栽培の普及に努め、各地に広まったとされています。
紅芋は台風や干ばつに強く、沖縄の風土によくなじむ植物だったため、特に戦後の食糧難の時代には、沖縄の食を支えていたと言われています。

紅芋とは

「紅芋」とは沖縄県で収穫されるヤムイモの一種で、色鮮やかな紫紅色が特徴です。
よく似ているサツマイモや紫芋とは異なる品種で、栽培には熱帯気候が適していると言われています。
紅芋の特徴でもある美しい紫紅色は、アントシアニンというポリフェノールによるもので、強い抗酸化作用があり、特に白内障や視力低下などの眼病予防に効果が期待出来ると言われています。
そのほかにも食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養素も豊富に含まれており、生活習慣病の予防や美容効果が期待できます。

オキナワパウダーフーズの紅芋パウダー

沖縄県産の紅芋のみをパウダーにした、安心・安全な無添加パウダーです。
紅芋の中でも「美ら恋紅」という、特にポリフェノールが多く色味の綺麗な品種の紅芋を使用し、皮ごとパウダーにしています。
上品な甘味なので、お菓子やパン作りの色付けは勿論のこと、ヨーグルトに直接ふりかけても美味しく召し上がれます♪

オキナワパウダーフーズから安心のお約束

重 量 80g / 200g / 500g / 1kg
生産地 宮古島
原材料 紅芋
栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー350kcal たんぱく質2.3g 脂質1.1g
炭水化物89.4g(糖質75.8g 食物繊維13.6g) 食塩相当量0.28g
注意事項 特になし
保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
開封後はできるだけお早めにご利用ください。
沖縄県産の紅芋をパウダーにしました。香り高い紅芋は沖縄県民の大好きな香り。パンやクッキーの風味付けにぴったり!お野菜本来の香りと鮮やかな色合いをお楽しみください。
※着色料・香料など食品添加物を一切使用していません。
※野菜パウダーで色付けする際は、レモン汁やりんご酢など酸性食品を少量加えると発色がキレイになります。(目安:パウダー大さじ1に対し、レモン汁小さじ1/2)

 

ご購入はこちら

紅芋パウダーを使ったレシピ

パステルカラーの鈴カステラ
ひな祭りにぴったり。パステルカラーの鈴カステラ。
バターサンド 作り方
野菜パウダーでバターサンドを可愛くアレンジ!
紅芋パウダー,野菜パウダー
紅芋クリームサンドクッキー
野菜パウダー,おにぎり
彩りおにぎり
カラフル白玉
カラフルスイートポテト
野菜クリーム入り!カラフルスイートポテト
カラフルベーグル
カラフルなツイストベーグル
紅芋ココナツプリン
紅芋&ココナツミルクのアジアンプリン
フラワーキャロットケーキ
フラワーキャロットケーキ
お野菜サブレ
サクサクおいしいお野菜サブレ
紅芋マヨポテト
紅芋マヨポテト
カラフルポンデケージョ
カラフルポンデケージョ
クルミのプラリーヌ
カラフルナッツのプラリーヌ
野菜パウダー チーズレシピ
3色チーズピック
サラダ アレンジレシピ
テーブルが華やぐブーケサラダ
レッドベルベットケーキ
天然色素で作るレッドベルベットケーキ。
スムージーと紅芋チョコ
紅芋&シークヮーサーのパウダーで作るヘルシースムージー
マカロン最中
コロンと可愛い”彩りマカロンもなか”
麩ののメルバトースト
お麩のメルバトースト
かぶのカラフル酢漬け
テーブルが華やぐお花の酢の物
紅芋クランブルアイス
簡単なのに本格派!大人のための紅芋クランブルアイス
カラフル月見団子
野菜パウダーで作るカラフル月見団子
ベジおはぎ
カラフル ベジおはぎ
野菜パウダーで着色したヘルシードーナツ
カラフルラスク
可愛くて野菜の栄養も取れるカラフルラスク
紅芋パウダー 八つ橋
紅芋パウダーで作るピンクの八つ橋
紅芋水ようかん
ベジタブル水ようかん
ちぎりパン レシピ
可愛い2色の動物ちぎりパン
彩り水まんじゅう
2色の彩り水まんじゅう
紅芋スフレチーズケーキ
紅芋パウダーで作る2層のスフレチーズケーキ
紅芋プリン
ほんのり紫色の紅芋プリン
ココナツ・パルフェ 作り方
かぼちゃと紅芋のアイスケーキ
簡単ジャム 作り方
野菜パウダー入り白ごまスプレッド
シークヮーサージュレ乗せ 卵焼き
アレンジ自在のシークヮーサージュレレシピ
紅芋大福 レシピ
レンジで簡単!らくらく紅芋大福の作り方
紅芋スープ
紅芋の冷んやりスープ