ベーキングパウダーで作るお手軽パンレシピ。
栄養の宝庫「カンダバーパウダー」や
植物性タンパク質が摂れる「おから」を使って
おいしくヘルシーなパンを作りましょう!
材 料(6個分)
A:薄力粉 75g
A:ベーキングパウダー 小さじ1/2
A:塩 小さじ1/6
A:砂糖 大さじ1
A:◆カンダバーパウダー 大さじ1と1/2
無塩バター 30g
生おから 75g
牛乳 50g
生くるみ 30g チーズ 30g
作り方
- 生くるみは160℃のオーブンで7~8分焼き、7~8mmにカットしておく。
- チーズも7~8mmにカットしておく。
- ボウルにAを入れて、ヘラで混ぜ合わせる。
- 小さめにカットしたバターを加え、フォークでつぶしながら切り混ぜる。
- サラサラになったら生おからと牛乳を加えてヘラで混ぜ合わせる。
- ①のくるみとチーズを加えて混ぜたら、6等分にして丸める。
- 薄力粉をふるいかけて、表面にキッチンバサミで十字の切り込みを入れる。
- 電気オーブンの下段に入れ、170℃で25分焼く。
※レシピの無断転載・掲載などは固くお断りしております。
使ったパウダーはこちら
カンダバーパウダー
10g ¥378(税込)
80g ¥1,296(税込み)
200g ¥2,592(税込み)
500g ¥4,320(税込み)
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