クワンソウパウダー入り白ゴマプリンのレシピ

春の和スイーツレシピ。

クワンソウパウダーの緑色が春らしく
和の雰囲気ただようスイーツです。

卵不使用で、白ゴマとクワンソウパウダーがたっぷりの
ヘルシーで美味しいスイーツが簡単に作れます。

材 料(100ccプリンカップ×2個分

牛乳 200g

白ごまペースト 20g

ゼラチン 3g
水 20g

グラニュー糖 25g

◆クワンソウパウダー 大さじ1

<飾り用> 黒豆甘納豆 適量

作り方

  1. 小鍋に牛乳を入れ、弱火にかける。
  2. 白ごまペーストをボウルの中に入れ、温めた①の牛乳を半量を加えてしっかり溶かす。
  3. 溶け切ったら残りの牛乳も加えて混ぜ合わせる。
  4. 温かいうちに水でふやかしたゼラチンとグラニュー糖を加えてよく混ぜる。
  5. クワンソウパウダーをふるい入れ、よく混ぜ合わせてからこし器でこす。
  6. ゆっくりと器に注ぎ入れたら、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。固まってから、お好みで黒豆などを飾り付ける。

※レシピの無断転載・掲載などは固くお断りしております。

クワンソウパウダー

クワンソウパウダー

10g    ¥378(税込み)
80g     ¥1,512(税込み)
200g   ¥3,023(税込み)
500g   ¥5,616(税込み)

2,000円以上で送料無料

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