クワンソウパウダー入り！もちもち食感のゴマ団子レシピ！

白玉粉で作る
もちっとした食感が美味しい
ゴマ団子レシピをご紹介。

よもぎ餅のような味わいの
ちょっと大人の和菓子を
作ってみませんか？

材　料（6個分）

作り方

1. ボウルにＡの材料を入れ、菜種油と水を少しずつ加えてこねていく。
2. 耳たぶ位の固さになったら6等分に分けて丸める。
3. ふちが薄くなるように円形にのばしていく。
4. 丸めたあんこ10ｇを③の中央に乗せて包み、とじ目をしっかりとくっつける。
5. 全体を水でぬらしてから、白ごまをまぶす。
6. 180℃の油に入れたら、時々転がしながらきつね色がつくまで5～7分ほど揚げる。

※レシピの無断転載・掲載などは固くお断りしております。