月桃パウダーのラムチョップレシピ。つけ込むだけでワンランク上の味に！

独特のスパイシーな香りが大人気！
月桃パウダーのレシピをご紹介します。

オリジナルの月桃ダレに一晩つけ込むだけで
グッと美味しさがアップします！

マンネリ化しがちな夕食に
ワンランク上のレシピはいかがですか？

材　料（３本分）

作り方

1. ラム肉は両面を軽く叩いて伸ばしておく。
2. 保存袋に肉と甘酒と月桃パウダーを入れ、よくもみ込んだら冷蔵庫で一晩寝かせる。
3. 冷蔵庫から取り出して常温に戻し、肉の表面を軽く拭き取っておく。
4. Ａの調味料をすり込み、オリーブオイルを回し掛けたらラップをかけて３０分程置く。
5. フライパンを中火で熱し、両面に焼き色が付いたら、バットに残った調味料も全て入れて焼きあげる。
6. 付け合わせの野菜も一緒に焼いて、お皿に盛り付ける。

※レシピの無断転載・掲載などは固くお断りしております。