紅芋パウダーを使った紅芋チョコのオランジェットの作り方

オランジェット レシピ

来週はワクワク楽しみな
バレンタインデーですね♡

プレゼントに紅芋パウダーで作った
可愛いオレンジチョコはいかがですか?

紅芋 オランジェット 作り方

溶かしたホワイトチョコに
紅芋パウダーを混ぜるだけで
可愛い紫色のカラーチョコが完成!!

プレゼントに喜ばれる華やかレシピです。

材 料(5個分

ドライオレンジスライス(市販品) 2枚

ホワイトチョコレート(コーティング用) 40
紅芋パウダー 5g

〈飾り〉
ドライラズベリー、アラザン、 ピスタチオ数個

作り方

  1. ホワイトチョコレートをボウルに入れ、ぬるめの湯せん(50~55℃)にかけて、ヘラで混ぜながらゆっくりとチョコを溶かす。
    ポイントホワイトチョコは高温の湯せんにかけて溶かすと分離するので、要注意!
  2. 紅芋パウダーをふるい入れて、ゆっくりと混ぜ合わせる。
  3. オレンジスライスの半分に②をつけたらクッキングシートの上に乗せ、ドライラズベリーやアラザンを飾り付ける。
  4. 残ったチョコはクッキングシートの上に丸く広げ、③と同様にラズベリーなどを飾る。
  5. 冷蔵庫で冷やし、固まったらクッキングシートから外す。
オランジェット レシピ

※レシピの無断転載・掲載などは固くお断りしております。

使ったパウダーはこちら

紅芋パウダー

20g    ¥378(税込み)
80g     ¥648(税込み)
200g   ¥1,242(税込み)
500g   ¥2,052(税込み)

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