クリーミーなリコッタリーズに
ビーツパウダーを入れて
クロワッサンに挟めば
可愛いお菓子パンのできあがり♪
リコッタチーズにしか出せない
滑らかで上品な味が美味しい一品。
クリームチーズより柔らかく
材料が混ぜやすいので
簡単に作れるのも嬉しさポイントです。
市販のバターロールにサンドしてもGood!
材 料(3個分)
クロワッサン(小さめのもの) 3個
A:リコッタチーズ 60g
A:グラニュー糖 20g
A:レモン汁 2~3滴
A:ビーツパウダー 小さじ1/4
はちみつ 適量
ラズベリー(又はいちご) 数個
作り方
- クロワッサンは縦半分にカットしておく。
- Aの材料をヘラで混ぜ合わせる。
ビーツパウダーをふるい入れるとダマになりにくい。 - カットしたクロワッサンの真ん中にスプーンで1/3量ずつ入れる。
- ラズベリー(又はいちご)を飾り、仕上げに蜂蜜をかけて出来上がり。
※レシピの無断転載・掲載などは固くお断りしております。
使ったパウダーはこちら
ビーツパウダー
10g ¥486(税込み)
80g ¥1,717(税込み)
200g ¥4,212(税込み)
500g ¥10,044(税込み)
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