冬のおすすめレシピ！体ぽかぽか秋ウコンリゾット

体の芯から温まる寒い冬におすすめのレシピ！

たっぷりお野菜と秋ウコンパウダーを使って
体が温まるリゾットのレシピを考えました。

秋ウコンパウダーに含まれるクルクミンなどが
免疫力アップに役立つと言われています！

材　料（２人分）

作り方

1. 水と白ワインに秋ウコンを入れてなじませておく。
2. 鍋にオリーブ油を温め、バターを加えたらAの具材を炒める。
3. お米を入れて、半透明になるまで炒める。
4. ①で作った秋ウコンパウダー入りの水と白ワイン、トマトピューレ、ローリエ、粒こしょうを加えて強めの中火で10分程煮る。
5. お米にウコンの色がつきアルデンテ（固めの状態）になったらオクラを加え、 塩こしょうで味を整える。

※レシピの無断転載・掲載などは固くお断りしております。