色を活かしたビーツパウダーの使い方 | ピンクのグラノーラバー

フランス菓子の教室「Grand Reve Kitchen」さん監修レシピ！

野菜パウダーの良さをいかした映えるカラフルレシピは
どれも作ってアップしたくなるレシピばかりです。

ビーツパウダーはきれいなピンク色を活かすレシピがおすすめ！
入れる量を調整するだけで、鮮やかなピンク色からほんのりパステルピンクまで、バリエーション豊かに色を楽しめます。

今回ご紹介するのは、食物繊維が豊富なオートミールを使ったザクザク食感を楽しめるヘルシーなグラノーラバー。少ない材料でも、栄養価の高い満足感あるおやつが完成します！

材　料（15ｃｍ×10ｃｍ角型分）

作り方

1. グレープシードオイルとメープルシロップを乳化させる

2. グラノーラとオートミールを加える

グラノーラとオートミールを加え、カードで混ぜる。（グラノーラの大きな粒は、砕いておく。）

3. 薄力粉（または全粒粉）とビーツパウダーを入れて、混ぜる

薄力粉とビーツパウダーをふるい入れ、混ぜ合わせる。

4. 型入れ

5. オーブンで焼く

焦げ色がつかないようにホイルをかぶせ、オーブン150～160℃で35分間焼く。

6. 焼き上がったら冷ます

※レシピの無断転載・掲載などは固くお断りしております。

使用したパウダーの紹介