フランス菓子の教室「Grand Reve Kitchen」さん監修レシピ!
野菜パウダーの良さをいかした映えるカラフルレシピは
どれも作ってアップしたくなるレシピばかりです。
にんじんパウダーとビーツパウダーをツナに混ぜて彩りよく。
こんなに可愛いサンドイッチ、お弁当に入っていたらテンションが上がりますね♡
コロナで自宅待機が続くなか、少しでも楽しい気分を味わいませんか?
人が少ない公園に行って、自宅の庭やベランダで、行楽弁当を作ってお外の空気をたっぷり吸って、楽しむことで自宅待機のストレスを発散!免疫力もグッと上がりますね。
材 料(5.5cm×5cm×6個分)
10枚切り食パン 3枚
ツナ(水煮) 1袋(60g)
A: 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
A:マヨネーズ 大さじ1と1/2
A:粒マスタード 小さじ1/2
A:ホワイトペッパー 適量
◆人参パウダー 小さじ1
◆ビーツパウダー 小さじ1/2
作り方
1. 食パンをカットする
3枚の食パンの耳を切り落とし、大きさを揃えて4等分にカットする。
出来上がった12枚のうち6枚の中央を小さなクッキー型でくり抜き、サンドイッチの中身が見えるようにする。
2. 具材を作る
ボウルにツナを入れたらスプーンで押してしっかり水分を絞り、Aを加えてよく混ぜる。
3. パウダーを加えて色付け
②を半分に分けてボウルに入れ、それぞれ◆のパウダーを加えて混ぜ合わせる。
野菜パウダーを入れると水分を吸収してくれるので、サンドイッチがベタベタしにくくなります。
4. 仕上げ
各色を3等分にしてパンに乗せ、型で抜いたパンを重ねる。ラップで包んで冷蔵庫で休ませておく。
※レシピの無断転載・掲載などは固くお断りしております。
使用したパウダーの紹介
にんじんパウダー
80g ¥756(税込み)
200g ¥1,512(税込み)
500g ¥2,592(税込み)
2,000円以上で送料無料
ビーツパウダー
80g ¥1,717(税込み)
200g ¥4,212(税込み)
500g ¥10,044(税込み)
2,000円以上で送料無料