にんじん&ビーツパウダーで作る彩りサンドイッチ

にんじん&ビーツパウダー の彩りサンドイッチ

フランス菓子の教室「Grand Reve Kitchen」さん監修レシピ!

野菜パウダーの良さをいかした映えるカラフルレシピは
どれも作ってアップしたくなるレシピばかりです。

にんじんパウダーとビーツパウダー入りサンドイッチ

にんじんパウダーとビーツパウダーをツナに混ぜて彩りよく。
こんなに可愛いサンドイッチ、お弁当に入っていたらテンションが上がりますね♡

コロナで自宅待機が続くなか、少しでも楽しい気分を味わいませんか?

人が少ない公園に行って、自宅の庭やベランダで、行楽弁当を作ってお外の空気をたっぷり吸って、楽しむことで自宅待機のストレスを発散!免疫力もグッと上がりますね。

材 料(5.5cm×5cm×6個分

10枚切り食パン 3枚

ツナ(水煮) 1袋(60g)

A: 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
A:マヨネーズ 大さじ1と1/2
A:粒マスタード 小さじ1/2
A:ホワイトペッパー 適量

◆人参パウダー 小さじ1
◆ビーツパウダー 小さじ1/2

作り方

1. 食パンをカットする

3枚の食パンの耳を切り落とし、大きさを揃えて4等分にカットする。
出来上がった12枚のうち6枚の中央を小さなクッキー型でくり抜き、サンドイッチの中身が見えるようにする。

2. 具材を作る

ボウルにツナを入れたらスプーンで押してしっかり水分を絞り、Aを加えてよく混ぜる。

3. パウダーを加えて色付け

②を半分に分けてボウルに入れ、それぞれ◆のパウダーを加えて混ぜ合わせる。
ポイント野菜パウダーを入れると水分を吸収してくれるので、サンドイッチがベタベタしにくくなります。

4. 仕上げ

各色を3等分にしてパンに乗せ、型で抜いたパンを重ねる。ラップで包んで冷蔵庫で休ませておく。

彩りサンドイッチ

※レシピの無断転載・掲載などは固くお断りしております。