昔ながらの素朴なおやつ「きなこ棒」に
ピーナツと野菜パウダーを加えた
ヘルシーなおやつのレシピができました!
材料4つで作れる手軽さで
パウダーを変えればアレンジ自在!
彩り豊かで素朴なヘルシーおやつです。
材 料(長さ6cm×約30個分)
水あめ 80g
ピーナツ粉末(市販品) 40g
きなこ 40g
◎きなこ 大さじ1
◎グラニュー糖 小さじ2
A:◆紅芋パウダー 小さじ1/2
B:◆クワンソウパウダー 小さじ1/2
作り方
- 耐熱ボウルに水あめを入れ、600wで40秒温める。
- 温かいうちに、ピーナツ粉末ときなこを加えてよく混ぜ合わせる。
- バット等にクッキングシートを敷いて②を広げ、上からクッキングシートをかぶせてから、麺棒で1cmほどの厚さに伸ばす。
- 形を整えて、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
- 冷蔵庫から取り出したら、長さ約10cm×幅1cmにカットする。
- 更に長さを半分(約5cm)に切ったら、両手で持ち上げて数回ねじって形を整える。
- バットに◎のきなことグラニュー糖、AまたはBの野菜パウダーを入れて混ぜ合わせ、その上にねじった⑥を乗せて、パウダーをまぶしたら完成。
※レシピの無断転載・掲載などは固くお断りしております。
使ったパウダーはこちら
クワンソウパウダー
10g ¥378(税込み)
80g ¥1,512(税込み)
200g ¥3,023(税込み)
500g ¥5,616(税込み)
2,000円以上で送料無料
紅芋パウダー
20g ¥378(税込み)
80g ¥648(税込み)
200g ¥1,242(税込み)
500g ¥2,052(税込み)
2,000円以上で送料無料