テーブルが華やぐお花の酢の物

フランス菓子の教室「Grand Reve Kitchen」さん監修レシピ！

野菜パウダーの良さをいかした映えるカラフルレシピは
どれも作ってアップしたくなるレシピばかりです。

キレイ色の野菜パウダーを入れた”合わせ酢”に漬けるだけの簡単レシピでテーブルを華やかに♡

こんなおしゃれな酢の物があるだけで、いつものごはんもグッとグレードアップ？！
野菜パウダーならではのカラフルな色合いで、お友達を招いたパーティーにもぴったりのお手軽で華やかなレシピです。

簡単なのでぜひお試し下さいね！

材　料（2人前）

作り方

1. カブをカットする

かぶは７〜８㎜の厚さにカットし、小さな花型でくり抜く。

2. 合わせ酢を作る

小鍋にAの材料を入れ、かき混ぜて砂糖を溶かす。

3. カットしたカブを漬ける

②を弱火にかけて沸騰直前で火を止め、かぶを加えて菜ばしで混ぜ合わせる。
冷めていく間にきれいなピンク色に染まっていきます。

漬けてすぐ～翌日位が食べ頃。

※レシピの無断転載・掲載などは固くお断りしております。

使用したパウダーの紹介