5STEPで作れるヘルシーな映えスムージー

ヘルシースムージー

フランス菓子の教室「Grand Reve Kitchen」さん監修レシピ!

野菜パウダーの良さをいかした映えるカラフルレシピは
どれも作ってアップしたくなるレシピばかりです。

スムージーと紅芋チョコ

紅芋パウダーで色付けしたアロエのトッピングがアクセントの可愛いピンクスムージー♡
チアシードとイチゴヨーグルト入りでお腹も満たされるから、置き換えスムージーにしても大満足のレシピです。

下準備を含めても5STEPで作れるので簡単に作れます!ぜひトライしてみて下さいね。

材 料(280cc カップ×2 個分)

A:チアシード(乾燥) 大さじ3
A:水 150cc

B:無糖ヨーグルト 大さじ3
B:きび砂糖 大さじ1
B:◆シークワーサーパウダー 大さじ1

C:いちご(冷凍する)15〜16粒
C:牛乳 100cc
C:きび砂糖 大さじ1

<飾り用>

  • シロップ漬けのアロエ 5~6 粒
  • 紅芋パウダー 小さじ 1/2

いちご 4粒

作り方

【下準備】

★A をボウルに入れて混ぜ合わせ、一晩冷蔵庫に置いてふやかしておく。
 (3 倍ほどに膨らみます。)

★シロップ漬けのアロエに紅芋パウダーを混ぜ、色付けしておく。

1. 上の層のスムージーを作る

ふやかしたAのチアシードと B の材料をボウルに入れて、混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やしておく。

2. 下の層の下準備

飾り用のいちごを 2〜3㎜厚さの輪切りにし、カップの内側に貼り付けておく。

3. 下の層の材料をミキサーにかけカップへ

C をミキサーにかけたら、②のカップの中にゆっくりと注ぐ。
ポイントカップに貼り付けた苺がはずれるようであれば、菜ばしで押して側面にくっつけておく。

4. 仕上げ

③の上に①をゆっくりと注ぎ、中央に色付けしたアロエを乗せる。

ヘルシースムージー

※レシピの無断転載・掲載などは固くお断りしております。

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