簡単だから親子で作れる！嬉しい楽しいカラフル手まり寿司

管理栄養士 伊是名カエ先生の監修レシピ。
スーパーで手に入る食材が野菜パウダーで大変身！
カラフルな映えレシピのご紹介です。

ビーツパウダーで可愛く色付けしたすし飯は、シークヮーサーの爽やかな香りがきいたアイデアレシピ。

食材を揃えて準備をしたら、ラップを使って丸くにぎるだけで出来るので、子供と一緒に楽しめます。見た目も可愛いコロコロっとした手まり寿司は、パーティーメニューにぴったりです。

材　料（作りやすい分量）

作り方

1. すし酢を作る

■印の材料を合わせ、電子レンジで砂糖が溶ける程度に加熱して、すし酢を作る。

2. すし酢にパウダーを混ぜる

すし酢を２つに分け、それぞれにビーツパウダー 、シークヮーサーパウダーを加え混ぜ合わせる。

3. すし飯を作る

炊き上がったごはんを２つに分け、それぞれのすし酢を回し入れ、ごはんを切るように手早く混ぜて、すし飯を作る。

4. お好みの具材で手まり寿司に

ラップを広げ、お好みの具材をのせて上にすし飯をおき、ラップで丸くにぎる。

5. 仕上げ

器に盛り付け、お好みのトッピングをのせて完成！

※レシピの無断転載・掲載などは固くお断りしております。

【栄養成分表示（１００当たり）】
エネルギー208kcal、たんぱく質1.7g、脂質0.2g、炭水化物49.1g、食物繊維0.3g、カリウム198mg、カルシウム2.7mg、マグネシウム4.7mg、亜鉛0.4mg、葉酸4.7μg、ビタミンC0.1mg、食塩相当量0.6g

使用したパウダーの紹介

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